Das geliebte Thunfisch MaisBrötchen ist wieder drin!
ausserdem:
Kartoffelsalat (der ohne Mayo) Ei und Salami scheiben (Wollte die Scheiben eigentlich in das Ei einrollen und dann in scheiben schneiden… aber die Salami war zu störrisch)
Das berühmte Brötchen und dazu Tomaten und Gurke
ausserdem: Kartoffelsalat ohne Mayo
Dür die Brötchen nehme ich übrigens weiche Brötchen, meist aus Holland, die bleiben länger frisch und krümel nicht so. schneide sie einmal durch,und mache mit dem Messer ein Loch rein, ich höhle nicht aus.es kommt eine kleine Scheibe Käse rein, U-Förm in der Tasche liegt, dann kommt die Füllung rein.
Der Kartoffelsalat:
Kartoffeln und möhren schälen und schon direkt so schneiden wie man sie nahher haben will, dann garen. Gurke in dünne Scheiben schneiden, Zwiebel würfeln.
TofuMayonaise: Tofu mit Zitronensaft, (Reis) essig Salz, Pfeffer vermischen und mit nem Stabmixer vermixen,wir recht fest, klappt aber.
Wenn die Karotten und Kartoffeln gar und wieder abgekühlt sind mit der TofuMayo vermischen.
